消暑绿豆汤
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炎炎夏日,回到家里疲惫不堪,连晚餐也吃不下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将绿豆、冰糖分别用容器称出来。喜欢绿豆多点的可以自己多加一些,喜欢甜味重些的也可以适当增加冰糖重量,但是夏天最好还是清爽口感较得人心。
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步骤2/4
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烧1.5L的水,大概8-10分钟就开了。
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步骤3/4
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水烧开后将洗净的绿豆,以及冰糖一并放进锅里。懒人可以在锅口上放两只筷子,以防煮开后绿豆汤溢出。等加入的材料沸腾后,可以把火调至中火,继续熬40分钟即可。
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最后一步
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清爽可口的绿豆汤好啦,想要快速降温的朋友可以将绿豆汤换个容器盛装,泡在冷水里,10分钟妥妥降好温。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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