红烧鲤鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
鲤鱼清洗干净
-
步骤2/6
将鲤鱼头,尾切下,中间部分片成鱼片,用盐腌十分钟,然后过油炸制成型,放入盘中备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅热油,将小葱切丁,姜切丝,放入红辣椒,煸炒出香味,放入炸好的鱼块,搅动一下,放入热水没过鱼块,大火烧开,收汁,盛出摆盘
-
步骤4/6
点击查看大图
将番茄酱,白糖,少量辣椒酱调汁儿
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅热油,放入香葱丁,煸炒香味后放入调好的酱汁,搅拌至浓稠
-
最后一步
点击查看大图
将浓稠的酱汁儿淋到摆好盘的鱼肉上,撒上葱花开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
这是什么神仙捞汁海鲜
109137人看过 -
烤乳猪
5627人看过 -
黄金脆皮烤乳猪
52041人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3567867人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4147383人看过 -
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
191866人看过 -
生菜鸡蛋豆腐面
81人看过 -
养胃健脾|茯苓造化馒头
71人看过 -
法式黄油煎口蘑
81人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
68人看过 -
丝瓜豆腐鸡蛋面
44人看过 -
暑期小点心,一口一个口蘑虾泥汉堡
196人看过