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桃胶银耳玫瑰羹的做法

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桃胶银耳玫瑰羹

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 5颗

、

银耳半朵

、

金边玫瑰 10朵

、

蔓越莓 20g

、

黄冰糖 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
桃胶泡发24h至无硬芯，天热记得放冰箱泡发哦
步骤3/6
泡发银耳，然后撕成小碎片，更容易出胶。我个人都是直接泡发几分钟就煮了，嫌泡发2h麻烦，像我一样的懒人可以煮久一点就行
步骤4/6
银耳和冰糖放入高压锅中，加水，炖煮35min
步骤5/6
再加入泡发的桃胶，主要是桃胶容易化，煮一个小时我怕没影了。加好后再煮20min
最后一步点击查看大图
熟了后放入金边玫瑰和蔓越莓，搅拌下，等待5min就可以吃啦，满满的香味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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