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椰蓉小辫圆包（中种）

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可心yk

特别喜欢这个整形方式，小辫的加入使普通的圆包立马有了生气。椰蓉在烤制时就满屋飘香，真是养眼又美味。
食材清单 加入采购清单
中种面团：高粉 224克
、
干酵母 2.5克
、
牛奶 150克
、
主面团：高粉 56克
、
奶粉 10克
、
糖 30克
、
干酵母 0.5克
、
盐 3克
、
蛋 36克
、
黄油 20克
、
椰蓉馅：椰蓉 35克
、
糖粉 13克
、
全蛋液 18克
、
全脂奶粉 5克
、
黄油 8克
烹饪步骤
小贴士

本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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