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自制酸奶

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Rolling_mummy

喜欢吃酸奶吗？喜欢吃那就自己做起来。通常1岁以上的婴幼儿才能接受酸奶。因为1岁以上的婴幼儿才能接受鲜奶。常规酸奶是以鲜奶为基础制作的酸奶，但如果家庭内能够以婴儿配方粉制作酸奶，1岁以内的婴幼儿可以接受。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
奶粉版
、
泡好的奶 1000ml
、
酸奶菌粉 1g
、
奶粉喝水的比例参照奶粉包装
、
纯奶版
、
牛奶 1000ml
、
酸奶菌粉 1g
烹饪步骤
小贴士

有乳清析出是正常现象，喝酸奶搅拌一下吃也可以，也可以滤出乳清用来做面包或者打果汁都是很好的，不要浪费营养。乳清滤出以后酸奶会变得很浓厚，可以用来抹面包或者装饰蛋糕都会很好吃，乳清滤出后酸奶的酸味也会降低很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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