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蒜蓉烤茄子的做法

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蒜蓉烤茄子

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我是看豆果美食里面的蒜蓉烤茄子回家学做的不过味道可以哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

大蒜 2个

、

青椒 3个

、

黄豆酱适量

、

洋葱适量

、

茄子 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我准备的是3个茄子先放到蒸笼里面蒸7分钟。
步骤2/6 点击查看大图
蒜泥和青椒。如果家里有洋葱的在加洋葱切丁
步骤3/6 点击查看大图
把锅烧热加油。在把蒜泥，青椒，洋葱。放在锅里炒。倒在碗里。在把各种调料放在里面拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
我准备的是这3种调料。如果喜欢吃烧烤味的可以给孜然粉。
步骤5/6 点击查看大图
再把蒸好的茄子放在烤盘里。用刷子刷点油茄子上面。然后放在烤箱里面烤。
最后一步点击查看大图
把调好的汁淋在茄子上面放入烤箱烤个七八分钟左右。

小贴士

我是第一次学做菜做得不好请大家指点一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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