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中华端午料理的做法

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中华端午料理

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端午节快到了，用满满的爱[爱心]

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切墩(初级)

粽叶一把

、

糯米一碗

、

马莲适量

、

樱桃适量

、

白糖适量

、

爱心 100%

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米最好提前泡4-5天，这样的米煮出来晶莹剔透的，味道好！
步骤2/4 点击查看大图
我家乡这边用的是马莲草包粽子，没有的也可以用线什么的。把粽叶和马莲草放锅里煮软，凉水入锅就好，然后放一小把糯米，这样煮好的叶子不容易裂开。（省略煮的过程图，意会吧。）
步骤3/4 点击查看大图
我们先做樱桃
最后一步点击查看大图
铛铛铛大约煮一个小时左右，然后关火闷一会儿会更入味。这样樱桃口味的粽子就可以吃啦～酸酸甜甜，如果感觉不甜也可以粘白糖吃哦～（我的貌似煮的时间没到好像不是太熟……不过味道还是不错的！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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