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咸肉蒸蛋

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悦美一生

小时候在大伯父家吃过，一直忘不掉的美味，口感嫩滑，咸肉肥而不腻，配合米饭非常下饭，每次都和米饭一起蒸煮非常方便省事。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
咸肉 50g
、
小香葱 适量
、
生抽 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

咸肉太硬，没切之前用水焯一下，会好切，也更容易蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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