最下饭的沙茶酱茄子
江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最符合人体吸收的，在炎热的夏天可是非常下饭呐
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净滚刀切，材料准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切成片
-
步骤3/7
点击查看大图
姜片在油中煸透
-
步骤4/7
点击查看大图
放入茄子炒
-
步骤5/7
点击查看大图
放入沙茶酱2大勺
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的水和生抽，冰糖煮透
-
最后一步
点击查看大图
成品
咸淡可以自己调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-09
沙茶酱茄子的其他做法
沙茶酱茄子的相关分类
沙茶酱茄子的相关推荐
-
沙茶酱烧排骨
93974人看过 -
沙茶酱水煮鱼片
218783人看过 -
酱茄子
745576人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5055637人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#沙茶酱炒肉片
317339人看过 -
#带着美食出去浪#一学就会，绝对零失败的沙茶酱焖鸡
263797人看过 -
沙茶酱烧带鱼
177809人看过 -
·沙茶酱排骨·令你胃口大开的下饭菜
1271214人看过 -
沙茶酱拌刀削面
336502人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80578006人看过 -
沙茶酱排骨
133286人看过 -
沙茶酱爆小鱿鱼
379252人看过
