蜜枣粽子.
关于这道菜的背后:屈原于公元前278年,投汨罗江自尽,传说在他死后楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汩罗江去凭吊屈原,来回打捞他的尸体,为了不让鱼虾吃掉他的身体,渔民们把准备好的饭团投入江中,发展成后来的每一年的五月五日吃的粽子。
13克
90克
1417克
6062
千卡
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步骤1/12
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准备食材:葡萄干、蜜枣、糯米、黑加仑、以及粽子
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步骤2/12
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糯米要提前泡五到六个小时,洗净备用
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步骤3/12
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取两片叶子打成一个漏斗装
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步骤4/12
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先放糯米再放蜜枣,还有葡萄干,黑加仑
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步骤5/12
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再抓一把糯米盖住
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步骤6/12
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把叶子往前盖下来
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步骤7/12
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再把多余的叶子,往内收
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步骤8/12
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取一根绳子捆住粽子
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步骤9/12
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然后打结,粽子做好了
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步骤10/12
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凉水盖过粽子,大火烧开转小火,煮两个就好了哦!
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步骤11/12
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.......软软糯糯.的粽子出锅啊,看上去很美味的不对,初次做粽子,做的不好,还望见谅.
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最后一步
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成品
粽米在包粽子之前提早5一6小时泡好!可以根据自己的口味来决定蜜枣加多少哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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