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萝卜干煎蛋

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［萝卜干煎蛋］是潮汕地区美食。之前去潮汕餐馆吃过这道菜，卖的很贵！其实这道菜成本合起来不到五元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，香葱2元钱买了一大把，只用了一根，加起来总共4元，好便宜啊！ 经典晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。 加入萝卜干的鸡蛋,煎好后吃起来脆脆的.而且特别的香！非常好吃！ 材料：萝卜干50克、鸡蛋3个、盐1克、葱花适量。 做法：
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10分左右   |   切墩(初级)
萝卜干 50克
、
鸡蛋 3个
、
盐 1克
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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