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蜜汁蒜香鸡的做法

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蜜汁蒜香鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

食用油 5g

、

大蒜 3-4半

、

鸡腿 2个

、

胡椒粉适量

、

食用盐 2g

、

蜂蜜 10g

、

芥末 5g

、

水 50ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净沥干水分
步骤2/8 点击查看大图
将鸡腿骨和鸡皮剔除（我选用的是鸡小腿所以没剔除骨头）
步骤3/8 点击查看大图
在沥干水分的肌腿肉上撒上食用油和胡椒粉，腌制10分钟
步骤4/8 点击查看大图
腌制鸡腿时间可以将蒜瓣压成蒜末
步骤5/8 点击查看大图
锅热后倒少许油，小火
步骤6/8 点击查看大图
煎好后出锅备用
步骤7/8 点击查看大图
锅内重新加热倒入剩余油，倒入蒜末炒香，在一并倒入芥末，蜂蜜，还有50g水，一点盐，混合搅拌。趁热倒入鸡腿肉，沾上一层汤汁，关火取出。
最后一步点击查看大图
一道美美哒蜜汁蒜香鸡就好了，蜜汁鲜嫩，美味可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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