凉拌茄子
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夏季到啦~各种凉拌菜成为了大家就餐时不可缺少的一部分,而茄子清热解毒,尤其适合,小美今天带给大家的,就是这道快手凉拌茄子。 没胃口,懒得做菜的时候,可以考虑一下哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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调味酱汁:四勺酱油+两勺醋+一勺芝麻油+一勺糖+一勺藤椒油+一勺盐+半勺鸡精
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步骤2/4
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茄子洗净切段、放入盘中隔水蒸熟。美的电磁炉选择文火模式,温度调至1000瓦,选择定时功能,定时15分钟。
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步骤3/4
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茄子放凉,用手撕成条状
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最后一步
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蒜、葱切碎,将所有调味料倒入茄子盘中,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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