是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌秋葵的做法

点击查看大图

凉拌秋葵

浏览 97.8万 · 收藏 7519 · 学做 153

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 200g

、

小米椒 3个

、

蒜 4瓣

、

油适量

、

白糖适量

、

生抽 30ml

、

醋 15ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
秋葵洗净去蒂；小米椒斜切小段；蒜压成蒜泥。
步骤3/6 点击查看大图
秋葵放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持秋葵翠绿的颜色)。
步骤4/6 点击查看大图
捞起的秋葵放入凉开水中过凉后对半切开，摆入盘中。
步骤5/6 点击查看大图
将蒜泥和小米椒圈放入碗中，热锅放油，烧热后加入碗中，加入白糖、生抽和醋调成酱汁。
最后一步点击查看大图
将酱汁浇在秋葵上拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

换个做法

凉拌秋葵的其他做法

凉拌秋葵的相关分类

冰皮月饼广式月饼蛋黄酥月饼大闸蟹蒸螃蟹更多

凉拌秋葵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许