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炒粉的做法

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炒粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉（羊肉、牛肉）粉、青菜量个人喜好

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
　1．米粉用清水冲洗，原料准备齐全；　　2．猪油烧热，加到八成热，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精盐；　　3．放入米粉，加少许酱油调色；　　4．看米粉炒至五成热时，加少许啤酒，依个人口味放入鲜辣椒或者辣椒末；　　5．炒至八成热时，加少许味精及葱花；　　6．把剩汁炒干，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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