宫保鸡丁
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步骤1/5
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鸡胸肉切成鸡丁
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步骤2/5
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放入适量盐,料酒,糖,蛋清,油,淀粉上浆,搅拌均匀,腌制十五分钟
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步骤3/5
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准备黄瓜一根,胡萝卜一根备用
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步骤4/5
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将胡萝卜,黄瓜切丁备用
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最后一步
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将鸡丁炒熟盛出,放豆瓣酱,姜末,蒜末炒出香味,把鸡丁,胡萝卜丁,黄瓜丁放入锅中大火翻炒三到五分钟,加入适量糖,醋调味,起锅前勾芡收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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