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芋圆糖水的做法

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芋圆糖水

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切墩(初级)

紫薯 300g

、

香芋 300g

、

黄薯 300g

、

白砂糖 150g，每种薯各放50g

、

红豆适量

、

白砂糖适量放红豆糖水里

、

纯牛奶 500g

、

白砂糖 50g

、

木薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粗粮去皮切好放锅里蒸熟
步骤2/10 点击查看大图
红豆提前几个小时冷水泡软后，加适量水➕糖把红豆煮开
步骤3/10 点击查看大图
300g红薯加50g白砂糖捣烂
步骤4/10 点击查看大图
捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团，如果觉得太干可以加点开水进去揉，要一点一点的慢慢加
步骤5/10 点击查看大图
拿适量的面团揉成一条小小条状
步骤6/10 点击查看大图
然后用刀把它们切好，没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来
步骤7/10 点击查看大图
水烧开
步骤8/10 点击查看大图
倒入芋圆煮到浮上水面，再煮一分钟，即可捞出放到凉水里
步骤9/10
500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开
最后一步点击查看大图
把凉水里的芋圆打捞起来，放适量的到碗里，加煮好的牛奶，再加煮好的红豆，美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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