一碗合夏天吃的面,纯素浇头酸爽过瘾
这个季节,我们新疆已经很热了,动一下一身汗,哪哪儿都懒得去,胃口也跟着差。在能吃肉的我这个天气也吃不动了,只想来一碗爽口的面,酸酸爽爽那种。就做了
- 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
先将西兰花过水,至半熟。
 - 
                                                步骤2/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
食材切粒,炒锅中火,先入蒜薹煸炒半分钟,加洋葱粒炒香。
 - 
                                                步骤3/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加香椿末西兰花粒和番茄酱,翻炒几下后沿锅边倒一些辣鲜露,一点蚝油,一点点糖。
 - 
                                                步骤4/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加一勺高汤稀释汤汁,翻炒均匀,大火收汁用盐调味。
 - 
                                                步骤5/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
另起一口锅,煮面。面煮到稍稍还带点硬芯的程度关火,这个程度吃起来口感最好,已经熟了却不软烂,很劲道。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
可以动筷了朋友们
 
辣鲜露放放少许可提鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
一碗合夏天吃的面,纯素浇头酸爽过瘾的其他做法
一碗合夏天吃的面,纯素浇头酸爽过瘾的相关分类
一碗合夏天吃的面,纯素浇头酸爽过瘾的相关推荐
- 
                  
                   
                                         一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9128387人看过 - 
                  
                   
                                         #晒出你的中秋团圆饭#手抓饼披萨
170697人看过 - 
                  
                   
                                         手抓饼版披萨
141324人看过 - 
                  
                   
                                         白菜肉丝炒年糕—不一样的私房菜
81293人看过 - 
                  
                   
                                         #换着花样吃早餐#大白菜肉丝炒年糕
380873人看过 - 
                  
                   
                                         早餐-笋干浇头面
20242人看过 - 
                  
                   
                                         鲜虾娃娃菜煮面条
152195人看过 - 
                  
                   
                                         红烧虾球
21806人看过 - 
                  
                   
                                         红烧虾
76330人看过 - 
                  
                   
                                         #做道好菜,自我宠爱#薄底手抓饼披萨
2044003人看过 - 
                  
                   
                                         拆骨肉焖荷包蛋
357325人看过 - 
                  
                   
                                         白菜肉丝炒年糕
9733人看过