豆腐红烧猪血
这是一道湖南口味素菜家常菜,特点是辣,胃口重,很开胃
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步骤1/5
步骤如下 1:豆腐买的是已煎好的,猪血切厚度大小适中的块
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步骤2/5
2:锅里倒入比平时稍多点的油,油热后下入蒜吵香后加入豆瓣酱,出红油后加入豆腐吵片刻,加入水莫过豆腐
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步骤3/5
3:待烧开之后加入猪血一起焖煮
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步骤4/5
4:差不多收汁后,加入调料,一分钟后出锅
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最后一步
最后可以加入剁辣椒和香葱点缀
关键豆腐要入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
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