葱香牛蹄筋
烧一个葱香牛蹄筋,煮熟之后,切成块和大葱一起烧出来,葱香浓郁,口感劲道,特别好吃。趁热吃的蹄筋入口即化,即使偶有肥肉也是肥而不腻,回味无穷!
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步骤1/7
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准备八角两颗,大葱两端,熟牛蹄筋一块(超市有售或自己煮熟)
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步骤2/7
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熟牛蹄筋刀切成块
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步骤3/7
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大葱切滚刀块
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步骤4/7
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炒锅加油,八角提前炸香,放入大葱炒出香味
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步骤5/7
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放入料酒,蚝油,酱油炒匀
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步骤6/7
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倒入蹄筋,加糖炒匀,淋葱油出锅
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最后一步
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葱香浓郁,鲜香可口,趁热吃的蹄筋入口即化,即使少许肥肉也是肥而不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-11
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