蒜香烤茄子
小羽私厨系列菜谱视频《有懒又快的烤箱菜》之《耗油蒜香烤茄子》。
-
步骤1/5
点击查看大图
▲把茄子对半切开。用刀这样竖着划几刀,划得深一点,再横着划几刀,这样纵横切过之后,待会儿烤的时候容易入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
▲把4大勺的生抽、1大勺的蚝油、1大勺的老干妈辣豆豉、花椒粉、孜然、蒜末、香葱末放在一个小碗里,搅匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
▲把茄子放到烤盘上,先刷一层油,油要多刷点才好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
▲刷好油之后,把调好的料汁浇在上面,这样准备工作就做完了。
-
最后一步
点击查看大图
▲烤箱提前预热到180度,把茄子放进去,烤大概15-20分钟就行了,喜欢吃软的,可以多烤一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
蒜香烤茄子的其他做法
蒜香烤茄子的相关分类
蒜香烤茄子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80468831人看过 -
葱烧豆腐
418083人看过 -
超下饭的红烧茄子
132788379人看过 -
自制蒜蓉酱
602120人看过 -
#硬核菜谱制作人#肉末烤茄子
452081人看过 -
地三鲜
35375855人看过 -
肉末酱茄子
1204019人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
211936人看过 -
冷萃冰柠茶
206443人看过 -
芒果布丁
5843930人看过 -
菠萝酱
320733人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
176722人看过