家常寿司卷
个人比较喜欢的一种小主食,又有菜又有饭,比较简单。适合出游也适合懒得做饭当简便食品。
-
步骤1/14
点击查看大图
把准备好的食材切成小条条,因为卷起来更方便。其中胡萝卜过油炒一下,胡萝卜素营养就出来啦~香肠最好也炒下,不用放油,因为本身就带有油。鸡蛋不要高温下锅,以防出大泡周围变焦影响口感,小火慢慢摊就好!
-
步骤2/14
点击查看大图
把白醋,寿司醋,盐,糖放入,和了均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
金枪鱼罐头用小勺碾碎。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备的海苔和卷帘。
-
步骤5/14
点击查看大图
米饭不要闷太粘,在温乎的时候放入醋汁,分三次加入,不要用手捏,要均匀搅拌,保持米饭松散。
-
步骤6/14
点击查看大图
在卷帘上铺好海苔。
-
步骤7/14
点击查看大图
把米饭均匀铺好,但不要铺太厚,以防加入食材卷起来不方便。
-
步骤8/14
点击查看大图
最后铺成这个样子就可以啦~不要看有这么多空隙,卷起来就会紧凑了。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入准备好的食材,最后放入沙拉酱。也可以根据自己的口味调换食材。
-
步骤10/14
点击查看大图
开始卷啦~捏住下面卷帘和海苔部分往前放,包住食材。
-
步骤11/14
点击查看大图
之后捏住卷帘往前推海苔,同时压一压,以便食材与米饭巩固。
-
步骤12/14
点击查看大图
卷好啦~再压一压。
-
步骤13/14
点击查看大图
用带小孔的刀切,以防米饭会粘刀,没有寿司刀普通的刀需要沾一下水就好啦~
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!快来试一试吧~
卷的时候要往前放,以便食材都包裹住哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
家常寿司的其他做法
家常寿司的相关分类
家常寿司的相关推荐
-
芝士黑芝麻燕麦粥
477099人看过 -
2⃣️种我家小朋友超吃的寿司卷
149242人看过 -
鱼香茄子
49519699人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
446065人看过 -
山药饼
4922959人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
860943人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4633175人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13290172人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2009912人看过 -
甜蜜早餐:松饼(无泡打粉)
322264人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
270377人看过 -
简单快手的手抓饼三明治#营养小食光#
359849人看过