好吃的番茄牛腩
初夏,天气渐热, 胃口是不是有点打盹呢? 来一份酸爽好吃的番茄牛腩,让你胃口打起精神吧!
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步骤1/13
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所需食材番茄、牛腩(切块)、白糖、大葱、大蒜、小茴香、花椒大料、姜片、料酒、生抽、老抽、耗油
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大蒜用刀压碎
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步骤3/13
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西红柿削皮
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步骤4/13
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西红柿切成小块
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步骤5/13
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牛腩下锅焯水
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步骤6/13
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小火热油,然后依次放入大葱、姜片、大蒜、小茴香、花椒大料,小火煸香
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步骤7/13
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放入牛腩,开大火煸炒
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步骤8/13
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依次放入料酒、生抽、老抽、耗油大火煸炒上色
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步骤9/13
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倒水,没过牛腩
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步骤10/13
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大火烧开
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步骤11/13
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大火烧开后,盖上锅盖转小火慢炖50分钟
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步骤12/13
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撒上糖,放入西红柿翻炒几分钟,大火收汁
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最后一步
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开饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
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