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没有可乐的可乐鸡翅的做法

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没有可乐的可乐鸡翅

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想做可乐鸡翅的，可是突然下暴雨，没法去买可乐，宝宝又要吃，没办法用糖吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 800g

、

大葱一根

、

生姜两片

、

料酒两勺

、

蒸鱼豉油适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅中放水里泡十几分钟，如果是冻的就直接放水里解冻好了，把血水都泡出来，然后洗净在表面划上三刀，把水沥干净，用料酒，葱姜，一点蒸鱼豉油揉揉，腌上半小时
步骤2/3
不沾平底锅放油，将鸡翅挑出来，煎到两面有点焦黄，把鸡翅盛出，锅里油倒出来，放白糖炒糖色，糖色出来后把鸡翅放进去，再加基本没过鸡翅的水和蒸鱼豉油和一点点盐炖至收干就行。要记得翻动鸡翅要是蒸鱼豉油放的多可以不放盐
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开啃

小贴士

想吃的甜点的就多放点糖，我放了大概有100克的糖，我们喜欢甜甜的，抱着二宝做饭的缺点是拍不了照片，以后补

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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