豆米糕
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步骤1/5
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豆米提前一天浸泡，由于天气热，豆米要经常换水，要嘛就放进冰箱冷藏
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步骤2/5
把浸泡好的豆米加入少量水放进料理机进行研磨，一定要磨的细
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步骤3/5
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在磨好的豆米里添入适量的糖和酵母进行发酵，等它发酵到将近原来的2倍时加入少讦的泡打粉
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步骤4/5
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把发酵好的豆米浆倒到笼屉里用小火先蒸15分钟后用大火蒸30分钟，出锅
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最后一步
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营养丰富的豆米糕，成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-12
豆米糕的其他做法
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