鲜奶布丁冻
家里的奶油太多了,再不赶紧消灭掉就要过期了,所以就做了这个奶冻,奶香浓郁,入口细腻真的很好吃哦!
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步骤1/10
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事先将吉利丁片泡软
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步骤2/10
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泡软之后拿出来挤干水分放入盆中待用
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步骤3/10
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奶锅中倒入淡奶油
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步骤4/10
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倒入牛奶
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步骤5/10
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接着放入白糖,开中小火煮牛奶和奶油,煮时用勺子搅拌一下好让白糖溶化
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步骤6/10
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待牛奶煮至边上冒气泡时放入吉利丁片搅至溶化关火,注意不要煮时间太长了,也不需要将牛奶煮开
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步骤7/10
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将六寸的蛋糕模具中垫张防油纸,把煮好的牛奶倒入模具中,待晾至温热时放入冰箱冷藏六个小时即可
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步骤8/10
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凝固后倒扣出模,上面放入水果装饰即可
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步骤9/10
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切开后的成品
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最后一步
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奶香浓郁,入口细腻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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