凉拌汁
电视节目里介绍的，记录下来与大家分享
-
步骤1/7
鱼露1勺、白醋4勺、白糖4勺按照比例放到碗里搅拌均匀。
-
步骤2/7
酱油或生抽把汁水调成金黄色
-
步骤3/7
把调好的汁放到锅中熬制
-
步骤4/7
切1/4个柠檬放到碗里，把熬好的汁倒至碗中
-
步骤5/7
趁热放入适量的大蒜和洋葱丁。大蒜与洋葱比例1：1。
-
步骤6/7
汁儿的温度降至70℃的时候放青红椒、再凉至40度上下放香菜。
-
最后一步
拌好的凉拌汁，放到冰箱中。什么时候用拿出来用就可以了。
香菜、大蒜等配料都切末备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
凉拌汁的其他做法
-
凉拌牛肉｜秘制料汁（拌鞋垫儿都好吃的那种）｜超级详细
-
#一蔬一饭皆告白#万能凉拌汁
-
#减一点更好#涝汁凉拌花甲肉——夏日小拌菜
-
夏日经典～凉拌千张丝（附万能凉拌汁）
-
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉拌折耳根
-
秘密料汁做凉拌木耳，这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~
凉拌汁的相关分类
凉拌汁的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27357645人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌茄子
21455071人看过 -
家常炖鱼
273942人看过 -
捞汁黄瓜
104861人看过 -
空气炸锅别闲置！巨好吃的空气炸豆腐
1578366人看过 -
洋葱炒牛肉
1767402人看过 -
秘制凉拌汁～
250080人看过 -
#夏日撩人滋味#葱油拌面～10分钟搞定超鸡好吃的葱油拌面
1413749人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11815935人看过 -
#山姆友约#凉拌茄子
211838人看过 -
空气炸锅版干香豆腐
291708人看过 -
牛肉土豆丝
134541人看过
