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丝瓜茶馓

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许多心愿

茶馓是我们淮安地区的特色小吃，很多外地人来旅游必买，是用精面拉出象麻线一样的细面丝，也称细环饼，环环相连呈梳状，放入麻油锅内泡炸而成，质地酥脆、味道香美，曾获国际大奖！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
丝瓜 一根
、
茶馓 少许
、
盐，鸡粉
、
葱、姜
烹饪步骤
小贴士

茶馓不要过早放入，泡得太久影响口味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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