蒸面条
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步骤1/17
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凉水，放面条，我不喜欢用蒸布
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步骤2/17
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面条均匀放入，中间留个眼，大火水开后，转小火30分钟
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步骤3/17
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把五花肉切成1厘米厚的片，清洗黄豆芽备用
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步骤4/17
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少油，把肉煎一下
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步骤5/17
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肉煎至双面金黄，放入葱姜
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步骤6/17
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倒入料酒
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步骤7/17
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一勺豆瓣酱，翻炒一下
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步骤8/17
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倒入一碗半水
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步骤9/17
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水开，放一勺半盐
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步骤10/17
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水开，倒入豆芽
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步骤11/17
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水开，把菜捞出，留汤
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步骤12/17
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把蒸好的面条倒入汤中拌匀
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步骤13/17
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拌匀
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步骤14/17
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蒸锅加入一碗半水
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步骤15/17
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一层面条，一层菜，
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步骤16/17
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蒸20分钟，关火
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最后一步
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关火后，放入韭菜，盖上锅盖，捂两分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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