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美味高蛋白菜蛋糕的做法

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美味高蛋白菜蛋糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 15g

、

绿茭瓜 1根

、

白面粉 1勺

、

玉米面 2勺

、

紫玉米面 1勺

、

豆面 1勺

、

鸡蛋清 3个

、

鸡蛋(清加黄) 1个

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茭瓜擦丝，少加盐出水
步骤2/8 点击查看大图
适量鸡精
步骤3/8 点击查看大图
1颗完整的鸡蛋，加3颗蛋清
步骤4/8 点击查看大图
面粉加进去，还有牛肉切丁，和葱丝
步骤5/8 点击查看大图
不要太浓稠，也不要太稀，大家自己掌握下，合适就好
步骤6/8 点击查看大图
刷上玉米油，本来想用小丸子的模具，太小了，就用的小蛋糕的模
步骤7/8 点击查看大图
过2-3分钟开盖看看，其实就是德国的多模具电饼铛，大概需要5-8分钟，怕不熟就8分钟
最后一步点击查看大图
和茭瓜饼的做法差不多(*¯﹀¯*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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