紫苏杨梅
浏览 14.0万 · 收藏 539 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候的味道，今年幸得妈妈做。开胃健脾！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
紫苏去梗，只要嫩叶。洗净，晾干。
-
步骤2/5
点击查看大图
仔姜洗净晾干
-
步骤3/5
点击查看大图
杨梅用盐水浸泡半小时，再晾干。
-
步骤4/5
点击查看大图
紫苏用盐揉捏，挤开水分。
-
最后一步
点击查看大图
将紫苏杨梅姜丝放盐腌制两天，中间翻坛两次。再晒干。再放入冰糖甘草水腌制两天，翻坛，晒干。
小贴士
梅雨季节，江南盛产紫苏和杨梅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
换个做法
紫苏杨梅的相关分类
紫苏杨梅的相关推荐
-
甄嬛传中出现的【栗子糕】你喜欢吗
21354人看过 -
凉拌皮蛋
126224人看过 -
桂花糕
465981人看过 -
菌菇猪肚汤
56667人看过 -
雪梨猪肺汤（雾霾天里的润肺汤）
441162人看过 -
#美味开学季#百香果柠檬茶
178076人看过 -
芒果糯米糍（不需要烤箱不需要奶油）
378536人看过 -
Q弹坚果糯米糍：
506399人看过 -
下饭菜～鸡心辣炒芋荷
83259人看过 -
紫苏黄骨鱼
17971人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#萝卜炖鸡汤
174267人看过 -
猪肺萝卜汤补肺又顺气
663734人看过
