香煎豆腐
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步骤1/7
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蒜和姜切末
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步骤2/7
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葱切末,干辣椒切开去籽,切成丝
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步骤3/7
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豆腐切2㎝*4㎝薄片
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步骤4/7
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用一个小碗,放入干辣椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入葱末,搅拌均匀,调成酱料汁待用
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步骤5/7
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电饼铛放少量油,刷匀
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步骤6/7
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放入豆腐,煎直黄色,翻面
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最后一步
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将调好的酱汁倒入豆腐中,带酱汁减少即可出锅,期间可以翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
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