早餐
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总觉得炸馒头干太油了，正好闺女不爱吃鸡蛋，这样用鸡蛋裹着正好用油也不多而且馒头干还很柔软。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把剩馒头切成薄片，鸡蛋打散加入少许的打匀。锅烧热放油，烧到用筷子插到有里，油冒小泡就可以了。馒头片放入鸡蛋碗里沾满蛋液后放入锅中，炸至金黄色即可。
小贴士
其实我觉得放点黑胡椒粉也很好吃，因为怕我家俩宝不吃，所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
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