炒面！中式意面
其实很简单，只是要把细节写出来，字就有点多。1小孩看电视后老说要吃意大利面，怕不消化就做了这中式炒面！
-
步骤1/4
点击查看大图
1瘦肉切小丁，不要拿去剁，剁的切吃起来很粗糙的。2干木耳泡发切丝，没有用市场泡发过的木耳怕加药水的。3胡萝卜切丝或薄片，4洋葱切下。材料就备好了。
-
步骤2/4
点击查看大图
然后烧锅水，开后放面条，加点油进去，熟烂成度看自己口感，捞出来用水冲下，面不热就行，加油拌下。
-
步骤3/4
点击查看大图
1开锅，锅热加油，煎个蛋煎时锅内搅拌下，盛出备用，2放洋葱胡萝卜木耳，炒两下给它全部分到一边，3另一边锅放入肉粒。一锅两边炒。4肉粒翻炒一会儿放生抽，老抽，糖，盐。只要肉这边加，然后翻炒下，看到肉上色后就行。这边配菜加点热水，盖锅盖。一会就行。所有锅肉材料翻炒下，锅内最好要有点汁，如果没有在加点热水炒。
-
最后一步
点击查看大图
5所有材料都给分到锅一边，放入鸡蛋在配菜上，放入面条在没有配菜有汁的一边，用筷子拌下汁，均匀后全部东西合起来拌炒，在上面在洒点生抽就好了，然后在关火。
1一定要用不粘锅，我专门买了个不粘锅放着炒面和炒饭用，其它时间她都是乖乖休息的。2不放味精，家里煮东西几乎不放味精的。3买新鲜的面条，圆面有三种粗细，我用的是中号。市场有专门黄色那种炒的油面，我怕碱加太多就没敢买。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
炒面！中式意面的其他做法
炒面！中式意面的相关分类
炒面！中式意面的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
369557人看过 -
韩式炒年糕
4221088人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77839039人看过 -
中式炒意面#豆果10周年生日快乐#
104525人看过 -
#打工人的健康餐#凉瓜炒蛋
146891人看过 -
外酥里嫩的蒜香鸡翅
358687人看过 -
照烧鸡腿
132130人看过 -
凉拌中式鸡胸意面￨瘦身低脂减肥餐
1565566人看过 -
广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤
127781人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2472009人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27107624人看过 -
培根圆白菜炒意面
315181人看过
