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酸笋水饺汤的做法

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酸笋水饺汤

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没胃口时来点酸酸辣辣的开胃吧，水饺煮汤的也很赞的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸笋适量

、

水饺 8到10个

、

辣的萝卜丝半包

、

生菜（依照个人喜好用青菜）依照个人喜欢加

、

无盐虾皮半汤勺左右，喜欢吃可以多加点

、

盐适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里烧开水，准备材料，我用的水饺是自己做的芹菜馅
步骤2/4 点击查看大图
酸笋切片，葱切丁备用，用水洗净，水烧开后入酸笋（把酸味煮到汤汁里去）再次煮开后放入虾皮，水饺煮沸，加入盐，鸡精，水饺要是速冻的可等煮开了再加点凉水煮沸，加入些许醋，加入葱花，生菜叶出锅
步骤3/4 点击查看大图
出锅后直接加入萝卜干（不敢吃辣的可以买不辣的萝卜干）个人觉得萧山萝卜干味道棒棒的，不会很辣
最后一步点击查看大图
美味的酸笋水饺，一会儿就被干光（当主食吃的亲们水饺可以多加点，也可水饺改面条，很美味呦）

小贴士

关火前加入适量的醋，喜欢酸辣的可以加点辣椒多加醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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