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丝瓜毛豆炒肉片的做法

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丝瓜毛豆炒肉片

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。毛豆饱满圆润，富有口感，丝瓜香嫩柔滑，带着淡淡的鲜甜，碧绿清爽的一道菜，怎能不唤起沉沉欲睡的食欲？

食材清单加入采购清单

去皮丝瓜250g

、

山实冷冻毛豆仁150g

、

后腿精肉片100g

、

大红椒片30g

、

小炒料包

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
丝瓜切成块待用，锅中水烧沸，下毛豆和丝瓜块烫一下，捞出沥干待用；
步骤2/3 点击查看大图
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下肉片炒至变色，下其余食材一起炒1分钟；
最后一步点击查看大图
根据个人口味下小炒料包炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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