枣泥蛋糕
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步骤1/10
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将红枣清洗去核,放破壁机打碎
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步骤2/10
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将红糖中倒入温水,将红糖化开搅拌好
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步骤3/10
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将鸡蛋打入盆中,蛋白蛋清分开
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步骤4/10
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将蛋黄搅匀,放入红枣、红糖水、色拉油、奶粉、面粉、搅拌均匀
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步骤5/10
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将蛋白用打蛋器打发
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步骤6/10
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将蛋白分两次倒入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌均匀后倒入8寸模具(模具在桌上轻墩两下排出空气)
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步骤8/10
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放入烤箱中(烤箱提前预热)时间40~45分钟左右,温度调制150度
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步骤9/10
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枣泥蛋糕岀炉将蛋糕倒扣放凉,脱去模具
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最后一步
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美味红枣蛋糕完成
《小阳食尚学院》之小阳美食广场店
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发布于 2016-06-17
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