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自制辣椒酱的做法

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自制辣椒酱

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辣椒酱，不管是当作火锅调料，还是搭配面条，都是最佳搭档，上次做的吃完了，今天又动手做一点，辣椒油还可以做凉拌菜调料，不错哦！

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辣椒粉 200g

、

豆鼓 50g

、

蒜泥 20g

、

油 230g

、

糖 5g

、

盐 8g

、

芝麻适量

烹饪步骤

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材料
步骤2/6 点击查看大图
辣椒粉，蒜泥，豆鼓，芝麻都一起放入陶瓷盘中
步骤3/6 点击查看大图
锅里油烧热，可以用筷子试一下油温，筷子放入油锅会冒小泡就可以倒入盘子，一边倒一边用筷子不停地拌
步骤4/6 点击查看大图
拌好以后加入盐，糖，再拌均匀，放凉，装瓶子就可以放冰箱冷藏保存。
步骤5/6 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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