懒并健康着——奇亚籽布丁
奇亚籽(Chia Seed)中富含Omega-3、膳食纤维、蛋白质和天然抗氧化剂,被称之为“Magic Seed”(神奇的种子)和“Super Food”(超能食品)。奇亚籽布丁的做法极简单,只要将1份的奇亚籽和8份液体混合就可以了,省事又健康。
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步骤1/7
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准备好制作奇亚籽布丁所需要的原料;
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步骤2/7
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将杏仁、核桃、牛奶倒入食品处理机中,充分搅拌混合,制成杏仁核桃奶;
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步骤3/7
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杏仁核桃奶中加入白砂糖,加热使糖溶化;
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步骤4/7
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杯子中各放入15克奇亚籽,倒入加热后的杏仁核桃奶,搅拌均匀,静置20分钟左右至奇亚籽膨胀凝固;
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步骤5/7
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在奇亚籽布丁表面撒上杏仁碎、核桃碎和蔓越莓干,淋上少许蜂蜜即可。
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步骤6/7
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杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
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最后一步
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杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
1、想省事的话,可以直接用杏仁露或核桃露替代,这样的话就不用额外放糖了;
2、 杏仁核桃牛奶不加热用凉的也可以,和奇亚籽混合均匀之后放入冰箱,第二天再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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