葵瓜子薄脆
做蛋黄酥剩下了蛋白，正好做薄脆。
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步骤1/8
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将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
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步骤2/8
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搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入葵瓜子。
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步骤4/8
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搅拌均匀。
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步骤5/8
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装入金盘后，用刷子尽量刷平整。
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步骤6/8
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放入180度预热五分钟后的烤箱底层，烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。但是不要立即从烤箱里面取出来，最好焖一分钟左右时间。
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步骤7/8
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待冷却后，脱模。
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最后一步
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切成小块，然后立即放入密封袋或者盒保存，以免回潮，影响品质。（配方是一盘的量，这个成品图是三盘的量哦）
配方是一盘的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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