美丽相约—红烧猪蹄
这道家常菜相信大家也不陌生,其含丰富营养和胶原蛋白,有利于加速新陈代谢,延缓机体衰老,是美容养颜佳品,一款超级棒的节日佳肴,借此食谱祝愿天下父亲节日快乐,身体健康!
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步骤1/11
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准备材料
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猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色
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用冷水冲一冲
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油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色
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步骤5/11
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加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味
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步骤6/11
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倒入适量料酒
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步骤7/11
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加老抽,拌匀
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步骤8/11
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再加入适量耗油,翻炒均匀
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步骤9/11
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最后倒入高压锅,加入清水直到能没过猪蹄表面,盖上盖子焖20分钟即可
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步骤10/11
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装盘,有葱花的可以撒上适量葱花
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最后一步
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发布于 2016-06-18
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