莲藕炒肉
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买了莲藕回来打算做饺子的，可是懒得包了，看家里还有点五花肉，拿来炒了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
五花肉切片，加点盐，酱油腌十分钟。姜切片
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步骤2/3
莲藕切薄片，放到水里洗一下，把莲藕里的淀粉洗掉。
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最后一步
锅里放油，烧热后放一点点油，不要放太多，然后把腌好的五花肉放到锅里煎把油煎出来，顺便把切好片的姜放进去一起煎，煎到五花肉出油不那么油腻以后放入莲藕翻炒，炒熟之后放盐，加点蚝油调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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