海鲜粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、准备好所需材料。大米先入电饭煲熬粥。
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步骤2/4
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2把蟹、虾、鲍鱼、蛤蜊浇点油后装盘在蒸锅里蒸,待颜色变红后再蒸会儿取出。
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步骤3/4
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3、把姜丝、大蒜、一点葱花在油锅里翻炒
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最后一步
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4、砂锅里放水,放入爆炒过的姜丝和大蒜(连带油一起倒入)。从电饭煲里取出熬好的粥和蒸好的海鲜放入砂锅,慢火炖。大约五六分钟,洒葱、胡椒、盐搅拌入味。再过一两分钟就关火,洒上香菜!一锅色香味俱全的海鲜粥完成了,孩子和孩子她爹都吃得津津有味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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