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锡纸烧烤金针菇的做法

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锡纸烧烤金针菇

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简单卫生，口味不必外面的差，喜欢的可以动手试一试

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇

、

蒜

、

孜然粒

、

辣酱

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把金针菇洗净，根部切除。
步骤2/13 点击查看大图
攥干水分，然后撕成小条。
步骤3/13 点击查看大图
上面刷一层油【最好用熟油，如果用生油的话，口感不是那么好】
步骤4/13 点击查看大图
然后用锡纸把金针菇包好，一定要包严实。
步骤5/13 点击查看大图
然后放到平底不沾锅上，大概5-6分钟就熟透了。
步骤6/13 点击查看大图
然后我们开始调料，准备蒜末
步骤7/13 点击查看大图
蒜蓉辣酱
步骤8/13 点击查看大图
捞拌汁放两勺【如果没有放海鲜酱油也可以】
步骤9/13 点击查看大图
孜然粒放一点
步骤10/13 点击查看大图
芝麻放一点
步骤11/13 点击查看大图
再加入少许的水拌匀，不然太干了
步骤12/13 点击查看大图
然后把调好的料刷在金针菇上面，再撒一点香菜，然后把锡纸包上，稍微再闷一会。或者放在平底锅再煎一会，这样才能更好的入味。
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可以食用了，非常的美味，绝对不比外面的差，而且自己在家做比较卫生方便。喜欢的记得收藏自己动手做一做吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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