爆炒蛤蜊（青岛旮旯版）
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就是这个味倍爽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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旮旯gala，放在盆里摇晃五分钟，期间换水三次，用力越大出沙子越多
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步骤2/4
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油锅烧热，放入葱花姜片蒜片，段状葱花是习惯，亲们可根据喜好调整大小
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步骤3/4
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放入旮旯（蛤蜊）翻炒10秒钟，加少许水
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最后一步
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水烧开就可以出锅啦，喜欢辣椒的亲可以跟葱姜蒜一起放入。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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