简单好吃的蒜蓉粉丝虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡尾虾（活），放点点盐再加等水，用筷子顺时针搅拌1分钟，再用清水冲一遍，将虾用剪刀开背，挑出虾线，加一点黄酒一点点盐腌制大概5分钟
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步骤2/3
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粉丝用热水汤发，切成小段
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最后一步
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热锅，倒入色拉油，加入切好的蒜蓉，爆香后倒入10ml蒸鱼豉油（李锦记），再倒入30ml水，5g糖，煮开后倒入摆好盘的虾上，蒸锅内热水烧开，放锅蒸10分钟，葱切小段，放在蒸好的虾上，热锅倒入色拉油，烧热后倒在葱段上爆香，菜品完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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