酸甜可口的西式泡菜
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步骤1/7
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冰糖加白醋，一比一的比例，加入姜片，花椒，小火煮开，放凉。喜欢吃辣，可以放干椒适量
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步骤2/7
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胡萝卜切片
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步骤3/7
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卷心菜掰成大片
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步骤4/7
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卷心菜和胡萝卜，焯水，水内放少许盐，油，也就是煮沸后倒入，约20秒捞出，过凉水。
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步骤5/7
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黄瓜切成蓑衣状，撒少许盐
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步骤6/7
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蔬菜全部攥干水份，放凉的糖醋汁倒入即可
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最后一步
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放入冰箱，放6小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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