韭菜猪肉饺子
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步骤1/7
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猪肉馅放酱油、香油、盐、糖、食用油、白酒搅拌。不是放的调料越多做出来的越好吃,重要的是盐。盐一定要在香油之前放,闻出香味说明盐放够了,然后再放香油。
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步骤2/7
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韭菜洗净放一边等和完面再切
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步骤3/7
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面和好了等20分钟后切韭菜,和猪肉搅拌均匀。
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步骤4/7
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取一部分面揉成长条
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步骤5/7
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用刀切好,多撒面防止粘连
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步骤6/7
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擀成圆片
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最后一步
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饺子包好之前一定要在盖儿上多撒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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