啤酒盐水毛豆
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗 过多而导致的钾流失。
-
步骤1/6
点击查看大图
将毛豆择洗干净,沥去水汾
-
步骤2/6
点击查看大图
为使毛豆进味,用剪刀去两端的尖角
-
步骤3/6
点击查看大图
准备香料
-
步骤4/6
点击查看大图
香料入锅加一碗水煮开5-10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
下入毛豆,倒入啤酒与毛豆持平,下入盐调味,煮开10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
不着急吃的话,泡着放凉,收入冰箱味道更好
1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味很快。
2、毛豆不用使劲煮,煮久了,没了那个咬的口感,反而不好吃,10分钟的口感介于软和硬之间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
啤酒盐水毛豆的相关分类
啤酒盐水毛豆的相关推荐
-
蒜香金针菇焖蛋
29359人看过 -
清蒸鲜百合
146098人看过 -
芝麻牛肉粒#秋天怎么吃#
754611人看过 -
电烤箱版烤羊肉
2265244人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑皮鸡枞菌鸡汤
436617人看过 -
干锅土豆片
2900199人看过 -
蒜蓉蒸百合(鲜百合)
200335人看过 -
芝士火腿吐司
156055人看过 -
天使蛋糕---剩余蛋清的好去处
121382人看过 -
烤箱花生米
233954人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5493389人看过 -
#夏日撩人滋味#夏日解暑佳品-鲜百合绿豆汤
1529365人看过