一品土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切丝,这是红皮红心土豆所以看起来和普通的不一样!
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步骤2/4
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锅里放适量的油,扁炒土豆丝
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步骤3/4
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把土豆煎到两面金黄,打一个鸡蛋,小火继续煎,待鸡蛋熟透就出锅了!
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最后一步
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把做好的土豆饼按米字形切好,摆盘。放上一点葱花,点缀。
小贴士
土豆切丝,用水稍稍冲一下就可以了,然后沥干水分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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